雪が降ってうっすらとだけど積もった。予報では10cmくらい積雪なんてものもあったので、それよりは少なめだった。根雪になるのか微妙な程度だけど、間違いなく凍結路面の始まりになるだろうと思う。当たり前だけど、気温は低くなって冬の寒さは確実にきている。
雪とは関係ないけどラーメンを食べた。先日、久しぶりに行ったラーメン屋に新しいメニューがいくつかあって気になっていた。煮干しと豚骨のスープを食べてみたかった。
予想としては、煮干しと魚介系のスープとトンコツのブレンドなのかなと思っていたけど違った。ドロっとした濃い豚骨スープに強い煮干しだった。
個人的には和風の出汁のラーメンは好きだけど、最近の流行りの煮干し系はそれほど好きにはなれないなぁ。というのも、煮干しは強いけど苦味も強いのは合わないと思っている。後半でじゃなくて、最初っから苦いってのはどうなんだろうと思う。
でも、こういう煮干し系が流行っているってことは、受けいられているってことなんだろう。まぁ、たまにこういうのを経験して、もういいやって同じことを思うんだろう。
